একটি ওয়াইন লেবেলে কি তথ্য প্রয়োজন? একটি উপর প্রয়োজনীয় তথ্য
ওয়াইন লেবেল দেশ বা অঞ্চলের নির্দিষ্ট ওয়াইন লেবেল প্রবিধান এবং উত্পাদিত ওয়াইন প্রকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, বেশ কয়েকটি সাধারণ উপাদান রয়েছে যা সাধারণত ওয়াইন লেবেলে পাওয়া যায়। এখানে ওয়াইন লেবেলে প্রায়শই প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় তথ্যের একটি তালিকা রয়েছে:
ব্র্যান্ড বা প্রযোজকের নাম: এটি ওয়াইনের জন্য দায়ী ওয়াইনারি বা প্রযোজকের নাম।
ওয়াইন নাম বা ব্র্যান্ড: যে নামে ওয়াইন বাজারজাত করা হয়। এটি একটি মালিকানাধীন নাম, বিভিন্ন নাম, বা উভয়ের সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
উৎপত্তির আবেদন: ওয়াইন আঙ্গুরের ভৌগলিক উত্স ওয়াইন উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া (AVA), একটি অঞ্চল, একটি উপ-অঞ্চল বা একটি নির্দিষ্ট দ্রাক্ষাক্ষেত্র হতে পারে।
ভিনটেজ বছর: যে বছর মদ তৈরি করতে ব্যবহৃত আঙ্গুর কাটা হয়েছিল। সমস্ত ওয়াইন ভিনটেজ-ডেটেড নয়, কারণ কিছু একাধিক বছরের মিশ্রণ হতে পারে।
অ্যালকোহল সামগ্রী: ওয়াইনে পরিমাণ অনুসারে অ্যালকোহলের শতাংশ। এটি সাধারণত "ভলিউম দ্বারা অ্যালকোহল" বা "ABV" হিসাবে প্রকাশ করা হয়।
ভলিউম: বোতলে ওয়াইনের পরিমাণ, সাধারণত মিলিলিটার (মিলি) বা লিটার (এল) তে প্রকাশ করা হয়।
সরকারী সতর্কীকরণ বিবৃতি: গর্ভাবস্থায় এবং যন্ত্রপাতি বা যানবাহন চালানোর সময় অ্যালকোহল সেবনের ঝুঁকি সম্পর্কে সরকার কর্তৃক প্রয়োজনীয় একটি সতর্কতা বিবৃতি।
সালফাইট ঘোষণা: যদি ওয়াইনে প্রতি মিলিয়ন (পিপিএম) সালফার ডাই অক্সাইডের 10 টিরও বেশি অংশ থাকে তবে এটিতে অবশ্যই একটি বিবৃতি অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে যাতে বলা হয় "সালফাইট রয়েছে।"
আমদানিকারকের তথ্য: ওয়াইন আমদানি করা হলে, লেবেলে অবশ্যই আমদানিকারকের নাম এবং ঠিকানা অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।
নেট বিষয়বস্তু: বোতলে ওয়াইনের প্রকৃত পরিমাণ, সাধারণত মিলিলিটার (মিলি) বা লিটার (এল) তে প্রকাশ করা হয়।
স্বাস্থ্য সতর্কতা: কিছু দেশে, অ্যালকোহল সেবনের ঝুঁকি সম্পর্কে একটি স্বাস্থ্য সতর্কতা প্রয়োজন হতে পারে।
অ্যালার্জেন তথ্য: যদি ওয়াইনে সম্ভাব্য অ্যালার্জেন থাকে, যেমন ডিমের সাদা অংশ বা দুধের পণ্য, এই তথ্যের প্রয়োজন হতে পারে।
সার্টিফিকেশন মার্কস: কিছু ওয়াইন সার্টিফিকেশন চিহ্ন বহন করতে পারে, যেমন অর্গানিক, বায়োডাইনামিক বা কোশার সার্টিফিকেশন।
বার্ধক্য বা পরিপক্কতার তথ্য: যদি ওয়াইন একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য বয়স্ক হয়ে থাকে, তাহলে লেবেলে "রিজার্ভ" বা "বয়স্ক" এর মতো পদ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
বোতলের নাম এবং ঠিকানা: যদি প্রযোজকের থেকে অন্য কোনো সত্তার দ্বারা ওয়াইন বোতল করা হয়, তাহলে বোতলের নাম এবং ঠিকানা প্রয়োজন হতে পারে।
অতিরিক্ত আবেদন: যদি ওয়াইনের একাধিক নাম দিয়ে লেবেল করা হয় (যেমন, একাধিক অঞ্চলের আঙ্গুরের মিশ্রণ), তাহলে সমস্ত প্রযোজ্য আবেদন তালিকাভুক্ত করা উচিত।
বৈচিত্র্য সংক্রান্ত তথ্য: যদি ওয়াইনটিকে একটি নির্দিষ্ট ভ্যারিয়েটাল হিসাবে লেবেল করা হয় (যেমন, "চার্ডোনা"), এটিতে অবশ্যই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং অনুরূপ প্রবিধান সহ অন্যান্য অঞ্চলে সেই আঙ্গুরের জাতটির কমপক্ষে 75% থাকতে হবে।
ওয়াইন লেবেল জন্য সাধারণত কি ধরনের কাগজ ব্যবহার করা হয়? ওয়াইন লেবেলগুলি সাধারণত বিশেষ লেবেল কাগজে মুদ্রিত হয় যা ওয়াইনের বোতল পরিবেশের চ্যালেঞ্জগুলি সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়, যার মধ্যে আর্দ্রতা এবং পরিচালনা সহ। লেবেল কাগজের পছন্দ লেবেলের চেহারা এবং স্থায়িত্বকেও প্রভাবিত করতে পারে। এখানে ওয়াইন লেবেলগুলির জন্য ব্যবহৃত কিছু সাধারণ ধরণের লেবেল কাগজ রয়েছে:
প্রলিপ্ত কাগজ: প্রলিপ্ত কাগজ ওয়াইন লেবেল জন্য সবচেয়ে সাধারণ পছন্দ এক. এটি একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠ সরবরাহ করে যা উচ্চ-মানের মুদ্রণ এবং প্রাণবন্ত রঙের জন্য অনুমতি দেয়। এটি প্রায়শই এর নান্দনিক আবেদন এবং জটিল লেবেল ডিজাইনগুলি প্রদর্শন করার ক্ষমতার জন্য বেছে নেওয়া হয়।
আনকোটেড পেপার: আনকোটেড পেপার ওয়াইন লেবেলগুলির জন্য আরও প্রাকৃতিক এবং টেক্সচার্ড চেহারা প্রদান করে। এটি একটি দেহাতি বা ঐতিহ্যগত চেহারা খুঁজছেন wineries জন্য উপযুক্ত. আনকোটেড কাগজ কালি এবং বার্নিশকে ভিন্নভাবে শোষণ করতে পারে, অনন্য ভিজ্যুয়াল এফেক্ট তৈরি করে।
টেক্সচার্ড পেপার: টেক্সচার্ড পেপার গভীরতা এবং স্পর্শকাতর আগ্রহ যোগ করে
ওয়াইন লেবেল . এটি লিনেন, পাড়া কাগজ বা পার্চমেন্টের মতো উপকরণের অনুভূতি অনুকরণ করতে পারে। টেক্সচার্ড কাগজ প্রায়ই বিলাসিতা বা মদ কবজ একটি ধারনা বোঝাতে নির্বাচিত করা হয়.
ক্রাফ্ট পেপার: ক্রাফ্ট পেপার লেবেলগুলি তাদের মাটির এবং দেহাতি চেহারার জন্য পরিচিত। প্রাকৃতিক, পরিবেশ-বান্ধব চিত্রের সাথে সারিবদ্ধ করার জন্য এগুলি প্রায়শই জৈব বা কারিগর ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। ক্রাফ্ট পেপার সাধারণত বাদামী হয় এবং একটি দেহাতি চেহারার জন্য কালো বা গাঢ় রঙের কালি দিয়ে প্রিন্ট করা যেতে পারে।
ধাতব কাগজ: ধাতব লেবেল কাগজে ধাতব রঙ্গক বা ফয়েল থাকে যা একটি চকচকে, ধাতব ফিনিস তৈরি করে। এটি প্রায়শই প্রিমিয়াম বা উদযাপনের ওয়াইন লেবেলের জন্য বেছে নেওয়া হয়, কারণ এটি কমনীয়তা এবং পরিশীলিততার স্পর্শ যোগ করতে পারে।
জলরোধী কাগজ: জলরোধী লেবেল কাগজটি আর্দ্রতা প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি ওয়াইন লেবেলগুলির জন্য আদর্শ যা ঘনীভবন বা বরফের বালতিগুলির সংস্পর্শে আসতে পারে। আর্দ্রতার সংস্পর্শে এলে এই লেবেলগুলি ধোঁয়া ও খোসা ছাড়ানোর প্রবণতা কম।
পুনর্ব্যবহৃত কাগজ: পুনর্ব্যবহৃত কাগজের লেবেলগুলি পোস্ট-ভোক্তা বা শিল্প-পরবর্তী বর্জ্য পদার্থ থেকে তৈরি করা হয়। টেকসইতার প্রতি প্রতিশ্রুতি জানাতে পরিবেশ সচেতন ওয়াইনারিদের দ্বারা তাদের বেছে নেওয়া হয়।
সিন্থেটিক পেপার: সিন্থেটিক পেপার লেবেল পলিপ্রোপিলিন বা পলিয়েস্টারের মতো উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়। এগুলি টিয়ার-প্রতিরোধী, জলরোধী এবং অত্যন্ত টেকসই। সিন্থেটিক কাগজ অসম বা বহিরঙ্গন পরিবেশের জন্য উদ্দেশ্যে ওয়াইন জন্য একটি চমৎকার পছন্দ.
ফয়েল পেপার: ফয়েল পেপার লেবেল একটি প্রতিফলিত এবং চকচকে চেহারা তৈরি করতে ধাতব ফয়েল ব্যবহার করে। এগুলি প্রায়শই নির্দিষ্ট ডিজাইনের উপাদানগুলিকে হাইলাইট করতে বা লেবেলে বিলাসিতা যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
স্বচ্ছ বা পরিষ্কার কাগজ: স্বচ্ছ লেবেল পেপার ওয়াইন বোতলটিকে লেবেলের মাধ্যমে দেখাতে দেয়, একটি সংক্ষিপ্ত এবং আধুনিক চেহারা তৈরি করে। বোতলের ভিতরে ওয়াইনের রঙ এবং স্বচ্ছতার উপর জোর দিতে ক্লিয়ার লেবেল ব্যবহার করা যেতে পারে।